Bismillah....lagi bongkar2 stok foto makanan nii...salah satunya saya temukan foto bihun goreng yang belum sempat saya publish. Sebelum pergantian tahun sayang kalo foto fotonya nda dimanfaatkan😆😊.
Bihun...kalo yang saya baca di wikipedia, bihun merupakan makanan dari Tiongkok bentuknya sepertin mie tapi lebih tipis. Bihun berasal dari bahasa Tiongkok yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Seiring perkembangannya ternyata bihun nda cuma berbahan beras ada juga yang berbahan tepung jagung - jadilah bihun jagung.
Kalo saya lebih suka bihun beras dibandingkan bihun jagung, karena teksturnya yang lebih lembut sedangkan bihun jagung teksturnya kenyal.
Bihun direndam dalam air panas selama kurang lebih 5 menit dilanjutkan dikukus selama 7 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar